L'année commence sous le signe de la gourmandise à Sainte-Foy-Lès-Lyon ! Pour célébrer les rois, le Chef et son équipe ont mis tout leur savoir-faire dans la création d'une galette artisanale unique.

L'art de la frangipane

Loin des standards industriels, notre galette (format généreux pour 6 à 8 personnes) cache en son cœur une crème frangipane de haute qualité, délicatement infusée à la Vanille Bourbon. Un mariage de saveurs subtil et élégant pour enchanter vos papilles.

Comment commander ?

Ces gourmandises sont disponibles tout au long du mois de janvier, mais attention : la fabrication reste artisanale et les quantités sont limitées. Vente jusqu'à épuisement des stocks !

Pour être sûr de couronner vos moments de partage : 👉 Venez réserver votre galette directement auprès de Vincent, notre responsable de boutique. Il se fera un plaisir de vous accueillir et d'enregistrer votre commande pour vos prochains goûters ou repas en famille.

Disponible en boutique dès maintenant.

Un cadeau qui se savoure, un souvenir qui reste (sur réservation)

Chers épicuriens,

Les fêtes de fin d'année approchent, et avec elles, l'envie de créer des moments magiques. Chez Le Grand Gourmand, nous cuisinons pour que vous puissiez vous concentrer sur la joie des retrouvailles.

Pour Noël et le Nouvel An, nous vous avons concocté des menus d'exception qui célèbrent l'abondance et le raffinement. Imaginez la chaleur d'un plat réconfortant, la délicatesse de produits rares et la gourmandise qui rappelle l'enfance.

Laissez-vous tenter par la magie :

• Le Prélude : De délicates Noix de Saint-Jacques poêlées ou la richesse onctueuse d'une tranche de Foie Gras maison.

• Le Festin : Le choix entre une volaille de fête noble aux saveurs subtiles ou un poisson d'une grande finesse.

• Le Final : L'intensité d'une Bûche chocolatée signature ou la douceur d'un entremets aux fruits.

Ne stressez plus en cuisine. Découvrez l'intégralité de notre carte des fêtes.

📅 Commandes et Carte

Afin de garantir l'excellence et l'organisation de notre cuisine artisanale pour les fêtes, la date limite de réception des commandes est fixée au 10 décembre.

• Pas d'inquiétude ! Après cette date, vous pourrez toujours trouver votre bonheur et de délicieux mets de dernière minute directement dans notre boutique.

• Recevoir la Carte : Vous souhaitez consulter notre carte complète par email ? Merci de nous en faire la demande à contact@legrandgourmand.fr 

Pour vos événements : 

Venez composer votre planche de charcuteries avec notre sélection de produits de qualité. 

Pâtés croûte

Rosette Label Rouge

Jésus Label Rouge

Saucisson secs

Jambon de Bayonne 12 mois d'affinage 

Chorizo Culard Ibérique

et bien d'autres encore

Une nouvelle recette est arrivée dans notre boutique. Le fameux paté croûte aux pommes et au boudin noir. 

L'avis du chef : "comme à son habitude le plus important est de trouver un très bon équilibre entre les ingrédients. La pomme juste cuite au beurre et déglacée au Cognac, le boudin à la crème, une farce avec épaule de porc, quasi de veau, champignons,... à déguster pour les amateurs chevronnés."

Astuce : à savourer en compagnie d'amis avec une délicieuse bouteille.